Il n'y a pas longtemps, une amie m'a invité à dîner mais vu qu'elle travaillait, je lui ai proposé de préparer le repas et voici ce que ça a donné : un plateau de Maki et de California Rolls . Je suis déjà une habituée des makis car j'en fais au moins une fois par mois ( et oui j'adore ces petites bouchées ^^ ) mais là, c'était la 1er fois que je faisais des California et franchement c'est tout bête à faire ! Quand on s'en sort avec les makis , on s'en sort avec les California . Je vous ai mis deux vidéos qui sortent tout droit de : a-vos-baguettes
Pour faire les Makis :
Alors mes makis n'ont pas les mêmes ingrédients : c'est juste pour vous montrez les étapes pour les préparer .
Vous pouvez mettre ce que vous voulez à l'intérieur .
Pour ce plateau j'ai donc choisi de faire :
Maki Saumon / Concombre
Maki Concombre / Fromage à tartiner
Maki Saumon / Avocat
Pour faire ce plateau ( désolée je n'ai pas compté le nombre de Maki ) pour environ 4 personnes ou 3 gourmands :
Ingrédients :
Riz japonais
1 Pavé de Saumon
1 petit Concombre
1 Avocat
1 petit pot de fromage à tartiner
Feuille de Nori
Préparation :
- Eh bien je vous conseille de suivre la vidéo, tout simplement =)
Pour faire les Californai Rolls :
Pareil que pour les Makis vous pouvez mettre ce que vous voulez à l'intérieur .
J'ai donc choisi de faire :
California Rolls Surimi / Avocat
Pour 12 California soit 2 Rouleaux :
Ingrédients :
Riz Japonais
1 Avocat
1 paquet de Surimi
Préparation :
Comme pour les Makis : à vous de suivre la vidéo =)
Alors mes makis n'ont pas les mêmes ingrédients : c'est juste pour vous montrez les étapes pour les préparer .
Vous pouvez mettre ce que vous voulez à l'intérieur .
Pour ce plateau j'ai donc choisi de faire :
Maki Saumon / Concombre
Maki Concombre / Fromage à tartiner
Maki Saumon / Avocat
Pour faire ce plateau ( désolée je n'ai pas compté le nombre de Maki ) pour environ 4 personnes ou 3 gourmands :
Ingrédients :
Riz japonais
1 Pavé de Saumon
1 petit Concombre
1 Avocat
1 petit pot de fromage à tartiner
Feuille de Nori
Préparation :
- Eh bien je vous conseille de suivre la vidéo, tout simplement =)
Pour faire les Californai Rolls :
Pareil que pour les Makis vous pouvez mettre ce que vous voulez à l'intérieur .
J'ai donc choisi de faire :
California Rolls Surimi / Avocat
Pour 12 California soit 2 Rouleaux :
Ingrédients :
Riz Japonais
1 Avocat
1 paquet de Surimi
Préparation :
Comme pour les Makis : à vous de suivre la vidéo =)
Un très beau voyage en Asie que tu nous offres là.
RépondreSupprimerUn vrai régal, bravo !!
Je te souhaite un très bon début d'Octobre. Gros bisous !!!
j'adore mais ceux végétariens
RépondreSupprimerTrop bon ! Merci
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