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dimanche 11 septembre 2011

Salade de concombre au dés de saumon cru

Voici une recette simple et délicieuse que j'ai inventé qui, j'espère, vous plaira autant qu'à moi !



Ingrédients :
un concombre
du vinaigre
un pavé de saumon (acheté le jour même chez votre poissonier : vu qu'on le déguste cru, il faut qu'il soit bien frais)
de l'huile de sésame
des graines de sésame pour la déco

Préparation :
Epluchez et coupez en lanière votre concombre. Le déposer dans un bol.
Coupez le pavé de saumon cru en dès et ajoutez-le au concombre.
Assaissonnez de vinaigre et d'huile de sésame et terminez en décorant avec des graines de sésame.